Backkurs 2019 beim Bildungstag Nord
Backe backe Kuchen..- Ähm, Nein, natürlich Brot!
Backkurs 2019 beim Bildungstag Nord
Backkurs 2019 beim Bildungstag Nord
Das war das Motto von unseren drei Vorstandsmädls, die am 02. November 2019 beim Bildungstag Nord, beim Brot-Backkurs teilnahmen. Die Seminarbäurin Barbara Hubmann, hatte sehr viel mit uns vor.
Schnell wurde unsere Gruppe in Zweier- bzw. Dreierteams eingeteilt und jeder Gruppe wurde ein anderes Brot zugewiesen, welches gebackt werden musste.
Von Toastbrot, Striezel, Steirisches Bauernbrot, Baguette, Jausenbrot, Dinkelbrot, bis hin zum außergewöhnlichem Dinkel-Hanf-Brot, war wirklich fast alles dabei.
Nachdem alle verschiedenen Brote fertig gebackt waren, freuten wir uns darauf unser Ergebnis präsentieren zu können. Später, nachdem genug Fotos geknipst wurden, schnitten wir die Brote dann auf und verkosteten diese, bzw. konnten das Übriggebliebene mit nach Hause nehmen.
Dank unserer Kursleiterin, Frau Hubmann, konnten wir viele Tipps und Tricks, wie wir das perfekte Brot backen, mit nach Hause nehmen. Es war wie immer ein großer Spaß, am Backkurs teilzunehmen, wir freuen uns schon auf den nächsten!
